תכנון המטבח - כלל המשולש

משולש הזהב נולד אי-שם בשנות ה -1940. בזמנים שהמטבח היה עוד חדר נפרד ומופרד

בבית ושימש אך ורק להכנת אוכל. משולש הזהב של המטבח מתקבל מחיבור של שלושת האיזורים עיקריים – מקרר, כיור, כיריים. לנוחות המשתמש/מבשל במטבח רצוי שהמרחקים בין הנקודות האלה לא יעלה מעל 2.7 מ'

ולא קטן מ1.2מ'. כאשר המרחק הכולל ביניהם לא יעבור את 6מ'. אם המרחקים יהיו פחות - החלל

ירגיש קטן וחונק, במקרה והמרחקים גדולים מדי – תהליך הבישול יהיה מעייף ומתסכל.

שמרו את הפוסט ליום שתרצו לחדש את המטבח!